访福建双龙戏珠酒业有限公司董事长黄德锋

“随着企业的发展，更加坚信，做企业一定要脚踏实地、诚信经营，让产品说话，始终坚持以品质为生命，以客户为中心，与合作者共赢，与参与者共享未来，才能行稳致远。”12月10日，在“中国东南白酒名城”建瓯，福建双龙戏珠酒业有限公司新品即将上市之际，公司董事长黄德锋对企业未来信心满满。在他看来，这两年，福建双龙戏珠酒业有幸选择了一条行稳致远的可持续发展道路，同时不断创新机制、搭建平台、引来了人才，从而保障这条道路的畅通，“这些是最大的收获。”

双龙戏珠企业选择的道路，就是依托好山好水，坚持传统手工艺酿造，坚守原生态泥窖发酵，向消费者提供更生态、更优质的产品以及服务。“白酒行业具备很大的市场空间，也具备极大的提升空间。”黄德锋向记者表示，“金杯银杯不如口碑，我们坚持两手抓，一手抓产品质量，一手抓市场营销，不断健全和完善服务管理体系,引进高端人才，在服务的精细化、差异化、个性化上下功夫,努力打造市场竞争力强的中高端白酒产品”。

“即将投入市场的‘双龙珠酒’现在就是这样一款极具市场前景的中高端产品，它像一位刚出生的小宝宝，但路子走对了，方法抓准了，必将走得更远。”黄德锋表示，“我们团队认为市场和客户服务的能力越强，我们所能做的事就越多。这是我们执着的追求，我们做好了长期投入研发，为精品产品深耕、开拓更大市场的准备。”

白酒的酿造工艺复杂，生产周期相对较长。一个生产周期，就涉及多次投料、蒸煮、发酵、取酒、洞藏的工艺过程，占用的资金成本高。在黄德锋董事长看来，“这就提醒了我，企业家要坚持有所为，有所不为。有所为，就是带着相信我会成功的信念，坚定不移地把做优质白酒这件事坚持做下去，做大做强；有所不为，就是不被周围影响，不轻易改变发展目标。我创业的过程中，从事过多种行业，做过汽贸，经营过林场。在改革开放四十年的历程中，我自己感到非常自豪的一点就是，我们每走一步，即使是小小的事情能不能做，都会引起我的深思熟虑和高度重视。

面对竞争激烈的白酒市场，坚守以传统工艺，做泥窖洞藏生态白酒的工艺要求，体现着公司的核心竞争力。2015年，福建省浓香型白酒企业工程技术中心落户该企业。双龙戏珠白酒也连续多年获得 “福建省著名商标”称号，同时获得“福建省农业产业化龙头企业”“福建老字号”“福建省观光工厂”，2017年荣膺国家3A级旅游景区等荣誉称号。“我亲身经历了四十年的改革开放，四十而不惑，我深知企业锻造一个精品产品，立足市场的难度，因此也更加珍惜新品上市的契机。”黄德锋说，时代在变化、市场需求也在变化，但是福建双龙戏珠酒业的企业理念和文化始终如一。

“在我看来最重要的是诚信，记得小时候，家里过年，父亲要在年终算好账再和家人吃年夜饭，这一点深深影响了我。如今我们企业无负债经营，轻装上阵，没有负债的烦恼，这点在我看来是非常享受，让我能全身心地投入到企业发展的谋略之中，我会坚持初心做出好产品，在做大做强主业上下功夫，一直坚持酿造好酒，让我们一起憧憬着公司美好的未来。不忘初心、恪守匠心，让双龙珠酒品牌扎根闽北、走出福建，开拓更广阔的市场。”黄德锋对未来充满自信……