5日,由市农业农村局主办,建瓯市给力职业培训学校承办的2019建瓯市新型职业农民培育—闽北乌龙茶精制加工技术培训班正式开班,来自各乡镇街道茶企负责人、合作社技术骨干、家庭农场主、种茶大户等参加了培训。 培训班邀请了武夷岩茶技艺传承人、高级农艺师刘宝顺利现场“授业解惑”,详细讲解了闽北有关乡镇茶叶特点、土壤质地、市场需求等情况,并结合茶园地形、水土环境、光照条件、海拔高度等内容进行了深入浅出地剖析讲解,让与会人员受益匪浅。通过培训,使大家对闽北乌龙茶加工制作流程和制作工序有了深刻的了解,更加坚定了“绿树青山就是金山银山”的生态发展理念,同时也增强了广大茶企茶人制好茶、卖好茶的热情和信心。 我市自然条件优越,生态环境良好,是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前。全市有195个建制村产茶,现有茶园面积约12.6万亩,有各类茶企1400多家,年茶叶产量1.23万吨。近年来,我市着力实施“创响品牌、项目带动、科技兴茶、惠民服务、茶旅融合”等五大工程,重振建瓯茶产业雄风。目前,我市已逐步形成种植规模化、生产标准化、产品安全化、经营市场化的现代茶产业发展格局。 |