东南网3月17日讯(福建日报记者 张杰 通讯员 温连光) 15日,十集美食纪录片《味传闽西》在龙岩开机。该片由龙岩市政府牵头,市文旅局、商务局等部门策划、出品,是龙岩首部以美食为题材的纪录片。
据了解,该片由著名纪录片导演甘翰阳执导,著名策划人、电视编剧刘少雄编剧。拍摄手法上,以龙岩籍知名人士的闽西味道情节故事为主线,以纪实的手法聚焦闽西美食食材来源、菜品特色和制作工艺,探寻闽西味道中蕴含的千年情怀与独特的客家文化元素,旨在进一步传承好客家美食,让更多人了解闽西。