为贯彻落实“三茶”统筹发展理念，进一步提高生态茶的加工技艺和产品品质，推动生态茶产业可持续发展，18至22日，小桥镇第十三届“斗茶”赛举行。市委常委、组织部部长、茶产业工作专班组长胡宗捷，市政协副主席、茶产业工作专班副组长傅晓雄，以及市茶产业工作专班、市北苑贡茶协会有关同志到场观摩指导。

此次“斗茶”大赛吸引小桥镇众多茶农、茶商报名，共收到茶样367个，其中水仙155个、肉桂84个、小品种128个。在为期5天的评审活动中，专家们通过看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序，反复斟酌对比，按照各茶叶的品种特征和品质优劣，最终决出状元3个，金奖6个，银奖9个，优质奖、入围奖若干。

总体来看，茶叶比赛送来的样品，应该说一年比一年品质都有所提高。那今年总体的茶叶品质，总体平均水平非常好，茶叶做的非常清楚，说明整个制作技艺有所提升。

小桥镇是我市茶叶的主产区，现有茶园4万亩，茶叶加工企业586家，茶叶专业合作社19个，约有2万人从事茶叶种植、加工、销售，产品主要销往福建闽南地区、广东潮汕地区。为了更好对接市场，满足消费者需求，近年来，小桥茶人注重生态茶园建设，致力于传统工艺传承，不断提高茶叶质量安全。连续举办“茶王赛”“斗茶赛”，扩大小桥镇北苑茶乡的影响力，而且通过专家的茶叶审评，及时查找茶产品存在的不足和需要提升的地方，为今后小桥茶产业的可持续发展打好基础。