8月7日晚，闽山闽水物华新——2022“好吃好玩享福味”福建旅游美食季主题活动启动仪式，在“千年建州·理学名城”建瓯市拉开帷幕。活动为期三天，将全方位展示福建美食文化，促进文旅美食融合发展。

在当晚的启动仪式上，福建旅游美食季宣传片《好吃好玩，福建见！》惊喜亮相，还有民俗舞蹈表演《寻味纳福》，歌舞节目《千年建州》《福味千年》非遗舞台剧表演等精彩节目娓娓道来八闽大地“舌尖上的味道”，具有建瓯特色的建州美食、北贡苑茶、弓鱼、挑幡非遗项目等也惊艳亮相，展现了千百年前福建人民的美食生活画卷。活动现场还进行了福建美食“三百”发布、“福”味文化推介等环节。

为丰富活动内涵，建瓯市还推出了百家美食展、首届“福酒杯”拳王争霸赛、“美食之旅、寻茶之旅、红色之旅”等6条特色旅游线路推介等活动。在活动现场，设置了126个美食展位，其中地域特色美食展位108个、各乡镇（街道）的主馆18个，为建瓯市乡村振兴的丰硕成果、特色产品、文旅推介等提供了展示平台，也为当地市民及外来游客提供了一个休闲观展、品尝美食的好去处。

据悉，2022年第二届中国（建瓯）美食文化旅游节暨八闽美食嘉年华活动将在明晚举办，除了精彩的节目外，还将举行“建州味道”美食示范店、中国“美食文化地标城市”授牌仪式，为建瓯美食从业者们注入信心动力，提升建瓯美食的影响力和知名度。同时，“建州味道”美食标准体系第一批标准也在活动现场发布。

千年建州、食全酒美。建瓯将以此次美食文化旅游节为契机，持续推动美食产业高质量发展，让“建州味道”成为独步味道江湖的核心标记、成为千年建州一道靓丽的城市名片。（叶秋艳 葛悦月 郑雄增）