8月7日，首届“福酒杯”拳王争霸赛拉开帷幕，不仅丰富了第二届中国（建瓯）美食文化旅游节暨八闽美食嘉年华活动的内涵，也弘扬和传承了我市“千年建州·理学名城”的酒文化。

“猜拳”或称“行令”，是我国丰富多彩的民俗文化、餐饮文化中的重要内容之一。建瓯作为理学名城，酒文化历史悠久，底蕴深厚。当地群众醇厚朴实、性格豪爽、热情好客，“猜拳”作为民俗文化，雅俗共赏，给老百姓的餐饮活动带来无穷的乐趣。

活动现场，共有300名选手报名参赛，其中男选手200名，女选手100名，展开了“猜拳”大比拼，广大群众纷纷前来观看，活动现场气氛浓烈。通过初赛，晋级赛，半决赛，选手们过五关，斩六将，最终有30名参赛选手，其中男选手20名，女选手10名，获得参与“拳王”争霸赛（决赛）资格。

此次活动为给广大群众送上一道原汁原味的酒文化大餐，把餐饮文化与竞技比赛有机地融合起来，通过“划拳酒令”的形式演绎建瓯千年民俗，展现丰富多彩的酒文化，传承了“千年建州·理学名城”的乡土文化，也让广大来宾和游客感受到建瓯酒城风采，为我市打造“福酒”核心产区、做实“中国东南白酒名城”增添文化软实力。（严章俊 杨观贵）