20日,我市在北苑御焙遗址隆重举行2022年建瓯市北苑喊山祭,同时在百年矮脚乌龙园开园。这是我市进一步贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,全面推动我市茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的具体举措。南平市人大常委会副主任陈建新、南平市人民政府副市长余文权、我市市委书记周靖、市长吴伟等市四套班子领导,各乡镇街道、市直有关科局、茶产业工作专班负责同志,市知名茶企、茶人参加活动。 “天下之茶建为最,建之北苑又为最”。作为北苑四大茶事活动之一,喊山祭承载着茶人对自然的敬畏、对茶树的礼敬,对丰收的渴望,对美好的追求,是北苑厚重文化的生动体现,对传承、弘扬北苑茶文化、复兴北苑具有重要意义。 喊山祭开始前,市委书记周靖作致辞,他说,北苑贡茶历经6朝42帝458年,创中国御贡史之最,在此孕育的北苑文化,成就了中国茶文化的巅峰,成为日本茶道、韩国茶礼的鼻祖滥觞,对东亚乃至世界茶文化产生了重大影响,今天在这里恢复举行传承千年的北苑喊山祭活动,祈祷风调雨顺、茶叶丰收,弘扬中华优秀传统文化,拉开北苑复兴的大幕。 随后,市委书记周靖、市长吴伟走到摩崖石刻旁,敲响铜锣,为2022年建瓯市北苑喊山祭鸣锣开祭。 三声锣响,代表着喊山祭的开始,伴随着阵阵刚劲有力的鼓声,茶农向茶神献上“灵芽”、“御泉”、“龙团凤饼”,全体参祭人员对天、地、茶施以三鞠躬大礼,茶人们依次上前敬香,场面庄严肃穆。 敬香完毕,诵读祭文,接着便是最重要的喊山祈愿。 仪式的结束,标志着一年一度的春茶采摘生产正式拉开了序幕。 据了解,建瓯是北苑贡茶的故乡,也是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前,全市茶叶种植面积达12.6万亩,年茶叶产量在1.73万吨左右,产值近11.5亿元,近年来,为进一步贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,全面推动建瓯市茶文化、茶产业、茶科技融合发展,我市研究制定了北苑复兴行动‘1+5’计划,以打造中华茶文化圣地为目标,从遗址活化、讲好历史、振兴茶业、茶旅融合、对外交流等五个方面发力,创建国家级考古遗址公园,活化利用北苑文化、统一打响“千年建州·北苑贡茶”品牌,重铸北苑贡茶“天下之最”的辉煌,重展千年建州的荣耀。 连日来,我市各乡镇也开展喊山祭活动,祈求茶神和山神保佑新年茶事顺利,茶叶茂盛丰收。11日,第一届“白石岩喊山祭”活动在小松镇高历村白石岩生态茶园隆重举办。该镇通过传承、发扬北苑贡茶文化,进一步提高该镇的制茶水平,做大做强茶叶产业,促进茶农增产增收。14日,东游镇高山生态茶洋面茶园“喊山祭”暨春茶开采仪式在该镇盛地村的上面自然村举行,茶农们祈盼风调雨顺,制出好茶。15日,南雅镇在南路水仙发源地白莲窠茶山举办“南路水仙”喊山祭活动,这是该镇主动融入市委市政府推进北苑贡茶复兴行动计划,宣传北苑贡茶文化,打造“南路水仙”品牌,“做优一片叶”的一个具体举措。19日,水源乡举行辰山(良贤)喊山祭仪式。近年来,该乡依托丘陵山地区域资源优势,统筹茶文化、茶产业、茶科技,以“三茶”融合推动高质量发展,探索产业生态化、生态产业化新模式,在乡村振兴的道路上阔步前行。 |