伴随着阵阵刚劲有力的鼓声，茶农向茶神敬献祭品，献上“灵芽”、“御泉”、“龙团凤饼”，全体人员对天、地、茶行鞠躬礼。茶人们依次上前敬香，场面庄严肃穆。

建瓯市北苑贡茶协会会长周伟恭诵祭文，随后以击鼓为号，喊山祈愿。“灵芽发！甘泉涌！贡茶香！”喊山完毕，鸣锣礼成。

建瓯是北苑贡茶的故乡，也是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。目前，全市茶叶种植面积达13.6万亩，干毛茶产量在1.95万吨左右，产值近12.8亿元，近年来，为进一步贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，统筹推动建瓯市茶文化、茶产业、茶科技融合发展，我市研究制定了北苑复兴行动“1+5”行动计划，以打造中华茶文化圣地为目标，从遗址活化、讲好历史、振兴茶业、茶旅融合、对外交流等五个方面发力，争创国家级考古遗址公园，活化利用北苑文化、统一打响“千年建州·北苑贡茶”公用品牌，重铸北苑贡茶“天下之最”的辉煌，重展千年建州的荣耀。（严章俊 方正）