东南网11月25日讯（福建日报记者 何金） “我们所有的进口冷链商品，都严格遵守相关防疫要求。”23日，泉州麦德龙超市负责人蔡京科对记者说，“进入麦德龙的进口冷链商品，必须具备‘四证’：海关报关单、海关检验检疫合格证、核酸检测阴性证明、消毒证，否则不允许进入。”

泉州麦德龙超市是泉州中心市区居民购物的主要商超之一。近期，该超市又强化了食品安全的二次防范。蔡京科介绍说，货物抵达泉州后，在进入超市面向消费者之前，除了卸货时对外包装进行消毒，上架销售前还要进行二次消毒。

记者在泉州麦德龙超市的冷冻类食品区看到，在销售货架上方，悬挂有“进口冷链食品”标识并公示“四证”，让消费者放心选购。

“食品防疫安全，关乎人民生命安全，从境外来的进口冷链食品，我们必须继续强化各类防疫措施，努力守护泉州人民舌尖上的安全。”蔡京科说。