山青水碧吐新芽，又是一年茶香时。连日来，随着气温不断攀升，我市14.1万亩茶山的茶树也纷纷吐露新芽，进入“春茶”采摘、制作的黄金时期，茶农和茶企纷纷抓紧采摘、赶制新茶，供应市场。

4月23日，记者走进东峰镇德全茶厂以及成龙茶厂的生产车间，只见车间内是一派繁忙的生产景象，各道制茶工序正有条不紊地进行。 建瓯市东峰德全茶厂樊鹏飞说：“已经做十天左右了，大概还要做六七天。每天就30桶左右，连续做十几天。”

茶青要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等工艺才能制成毛茶。每一道工序，都决定着茶叶的品质。在生产车间，茶农们正严格按照春茶制作工艺加班加点规范操作，每一步都不含糊，力争做出高品质的春茶。

我市是全省茶叶生产大县，全市现有茶园面积14.1万亩，年产干毛茶总产量2.06万吨，毛茶产值13亿元，从事茶叶生产经营的个体1500多户，企业300多家，茶叶专业合作社80多家，从业人员近10万人。全市涉茶总产值48.3亿元。茶叶正成为促进我市乡村振兴，带动村民致富的一片“金叶子”，也是建瓯强市富民的重要产业。（杨建辉 通讯员 李智琪）