2018年12月27日，我市特色产品发展研究会申报的“建瓯板鸭”（29类）地理标志证明商标申报成功。

2018年以来，我市申报的“百叶窠”（30类）集体商标、“扁担传人”（35类）集体商标、“北岩庄及图”（35类）集体商标、“婉莲”（29类）集体商标和“九仙圣福”（30类）集体商标均成功注册。

目前，我市还有“建瓯白莲”、“建瓯水蕹菜”、“建瓯吉阳仙草”、“建瓯水仙茶”、“建瓯香菇”、“建瓯大米”、“建瓯芦柑”等地理标志证明商标被国家商标局受理审查，预计将于2019年注册成功。

建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，八十年代即被中国食品总公司收入《家禽与传统禽制品》一书，列入全国传统腌腊禽制品名品板鸭行列，（福建）建瓯板鸭与（江苏）南京板鸭、（四川）建昌板鸭、（江西）南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。