端午熏艾烟 每逢端午节到来之时,建瓯家家户户会收集艾叶、蓬蒿等枝条点燃之后从房前屋后熏上一遍。这种艾叶熏烟有着一股清香味,给人神清气爽的感觉,而蚊蝇之类的飞虫闻之艾烟即逃之夭夭。 喝端午茶 每逢端午佳节,建瓯人会上山采选百草,晾匿家中常年备饮。 端午茶主要由藿香、野菊、陈皮、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成,其每一款选料,都极其考究。其中特别搭配了一些既有药用功能,又甘醇清香的草药,使配制出的茶更清香可口、沁人心脾,同时又有强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中的养生功效。 |