为持续扩大北苑贡茶的影响力和知名度,引导广大茶农、茶企提品质、打品牌、拓销路,共同做大做强建瓯茶叶产业。连日来,我市开展了第十一届北苑贡茶“茶王赛”的初评和复评活动,按照严格的审评标准和程序,决出本届茶王赛的相关奖项。 据介绍,参加本届茶王赛的茶人、茶企共选送了305个茶样,经过初步筛选,保留了144个茶样进入复评阶段。其中闽北水仙48个、矮脚乌龙37个、北苑肉桂35、品种茶叶24个。为确保赛事活动的公平性和权威性,我市在认真做好茶样初评的基础上,邀请了福建省现代茶产业技术体系首席专家高峰,福建农林大学教授郭雅玲,福建省种植业技术推广总站高级农艺师苏峰等茶叶审评专家,对进入复评的茶样进行密码审评。专家们采用国家审评标准,通过看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序,按照评分的高低决出“茶王”、“金奖”、“银奖”、“优质奖”等奖项。 我市是全省乌龙茶的主产区,茶叶种植面积12.6万亩,建瓯“闽北水仙”、东峰“矮脚乌龙”、南雅“南路水仙”、小桥“百丈肉桂”等系列品牌茶叶享誉盛名。近年来,市委、市政府把发展茶产业作为建瓯主导主业之一和重点攻坚方向,组建专门队伍,编制发展规划,推进标准化生产,创响品牌知名度,发展茶文化旅游,加大政策扶持力度,举全市之力打造全国生态茶叶强市。专家评委希望我市茶农、茶企要进一步学习贯彻习近平总书记在福建武夷山燕子窠生态茶园考察时的讲话精神,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技,坚持绿色发展方向,让北苑贡茶文化和制茶技艺得到更好的传承与发展,走出具有建瓯特色的茶产业发展新路。 |