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千年建州·北苑贡茶 | 房道镇首届茶王诞生!
2024-09-24 16:45:38 吴慧英 来源:建瓯市融媒体中心  责任编辑:陈艳  

莫道江湖远,品茗论英雄!9月20日,房道镇首届高山茗战赛正式开赛,著名茶叶评审专家、茶人、品茗爱好者参赛。

赛前先来一壶水仙,柔滑的茶汤、清幽的香气瞬间把秋热的那一丝浮躁化开,只留下沉静的灵识和舒泰的心。


曹岩村的高山肉桂回甘醇厚,挂杯香浓,凉荫下品茗,怡然自得。

九漈村的高山生态乌龙,茶香独特持久,闻之欲醉。老板说,此茶常饮,可自带茶香。

以茶会友,共赏茶香。斗茶气氛渐渐热烈,爱茶人转战各个擂台,凝神品茗,领略着房道镇高山茶的独特滋味,沉浸于古老的茶文化中,一同见证那些令人难忘的茶韵时刻。




一叶“茶架”,一竹茶夹,是人与自然的和谐交融。


另一个赛场,茶香弥漫,专家评审团正品茗排英雄座次。房道镇首届茗战赛有18个会员参赛(茶企茶人),收到43个茶样,其中肉桂18个、水仙14个、品种茶11个,每个类别设状元1名、金奖1名、银奖1名、优质奖2名。


首届茗战赛分为初赛和复赛,采用百分制评分,从外形、汤色、香气、滋味到叶底,每一个细节都被细致入微地考量,力求全方位、多角度地评价每一款茶的优劣。这不仅是一场技艺的比拼,更是一次对茶文化深刻理解的展现。



经过激烈的角逐,房道镇首届茗战赛状元诞生!以下是获奖名单:

乐做茶人,喜说茶事。房道镇首届茗战赛展示出独属于房道高山茶的地域特性、制作技艺和文化价值,更体现出房道茶人坚守品质的风采,与千年建州·北苑贡茶的深厚文化底蕴一脉相承,将会促进房道茶叶种植、管理、加工水平的整体提升。

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