近日,建瓯市东游镇俊丰食用菌专业合作社迎来一场科技与农业深度融合的实践。省级科技特派员林弘毅、福建省农业科学院食用菌研究所高级农艺师卢政辉、副研究员兰清秀一行深入企业一线,围绕菌包生产技术升级、品种优化及风险防控展开精准指导,解决了合作社生产难题。 在俊丰食用菌合作社,专家组深入菌包生产车间,对设备维护、温度控制、菌包产量等关键环节进行系统性检查。针对部分设备老化问题,专家提出"及时维护、更新或提升"的解决方案,特别对新引进的全自动灭菌设备,从操作规范、安全防护到节能增效给出专业建议。结合夏季高温风险,专家指出菌袋摆放过密可能导致"烧菌"的隐患,建议通过增加间隙优化通风条件,为后续安全生产筑牢防线。 在技术交流环节,专家组与企业围绕榆黄蘑、黑木耳等当季主栽品种展开深度研讨。专家从营养成分、抗逆性等角度分析不同菌种特性,建议结合市场行情与产量潜力选择适配品种。俊丰食用菌合作社负责人表示,合作社计划扩大榆黄蘑种植规模,专家组随即承诺返程后开展品种对比实验,筛选出高产优质菌株。这种"需求导向+科研支撑"的合作模式,既破解了企业技术瓶颈,也为科研成果转化开辟了新路径。 近年来,东游镇大力实施“以科技驱动乡村振兴”发展战略,将科技特派员制度作为乡村振兴的核心抓手,加强校企合作,近三年累计促成12项校企合作项目,带动农户增收超3000万元。东游镇党委书记刘云芳表示:“此次技术服务是这一战略的生动实践。通过建立'专家驻点+定期回访'机制,不仅解决当下生产问题,更通过品种改良、设备升级等举措提升产业竞争力,为乡村经济发展注入强劲动能。” |
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