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近日,建瓯市市场监督管理局召集全市食品生产企业代表召开2025年食品安全工作会议。会议围绕食品安全监管形势、检测能力提升、企业主体责任落实等方面进行深入交流部署,进一步强化食品安全检测体系建设,筑牢食品安全防线。
会上,市监局相关负责人强调,要坚持“防患于未然、检测先行”的理念,把食品安全检测作为全过程监管的重要支撑。要充分发挥第三方检测机构的技术优势,推动检测资源共建共享,助力食品生产企业提升自检自控水平,共同守护群众“舌尖上的安全”。
据了解,市监局将继续以食品安全风险防控为核心,依托闽粮公司等专业检测机构,全面推进食品安全检测体系智能化、标准化建设,提升检测效能和服务水平,为打造省级食品安全放心街区建设提供坚实技术支撑。(金光宇) |
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