当现磨咖啡的馥郁醇香漫过马汶村西镇的青瓦白墙,钻进充满烟火气的农家院落,一场乡村与青年的双向奔赴正在闽北大地悄然上演。这场“城乡融合”变革的推动者,是芝山街道“85后”返乡青年宋起敏。他带着城市打拼积累的视野与资源回归故土,在村里创办“夕畔”村咖,不仅让沉寂的村落重新聚集起年轻身影,更将这间小店打造成凝聚青年力量的“创业议事厅”,以“村咖+青年”的鲜活模式,为乡村振兴注入源源不断的青春动能。

返乡寻根:瞅准“好资源”破解“青年荒”

马汶村西镇的发展底气,藏在得天独厚的区位优势里。这里地处建瓯市区15分钟经济圈,紧邻建瓯高铁西站与天湖山景区,便捷的交通网络为产业发展铺就了“快车道”;村内青瓦白墙错落有致,防洪堤光影斑驳,格桑花海绚烂绽放,自然与人文景观相得益彰。可即便手握“好牌”,西镇却一度面临“青年流失、思路固化”的困境——年轻人大都外出务工,留守村民守着优质资源却不知如何转化,美景与商机始终“养在深闺人未识”。

2025年6月,怀揣对故土的深厚眷恋,在外打拼多年、积累丰富市场运营经验的宋起敏,在芝山街道招商引资政策的精准对接下返乡创业。街道党工委、办事处主动靠前的服务姿态,全面细致的区位优势推介与扶持政策解读,以及推动乡村振兴的坚定决心,让他深切感受到家乡的诚意与期盼。“乡村不缺优质资源,缺的是盘活思路;年轻人不是不想返乡,缺的是扎根平台。”这份共鸣点燃了宋起敏的乡土情怀与青年担当。他迅速锚定创业方向,计划依托街道政策红利,盘活西镇闲置资源创办“村咖”。这一构想与街道发展规划高度契合,获得全方位支持。如今,宋起敏以西镇“新村民”的身份,在街道精准赋能下,稳步开启返乡创业、助力乡村振兴的崭新征程。

匠心筑巢:老村焕新颜打造“青年会客厅”

为了让村咖真正融入乡村肌理,宋起敏没有选择生硬的商业化改造,而是投入30万元对村内原有建筑进行艺术化升级。他将防洪堤的静谧光影、格桑花海的绚烂色彩融入设计理念,墙面点缀着村民的老照片与乡村手工艺品,角落摆放着竹编座椅与本土绿植,既保留了老建筑的烟火气,又巧妙植入年轻人喜爱的网红打卡元素。“要让村民觉得亲切,让年轻人愿意停留”这是他改造时坚守的原则。

单一的咖啡业态难以满足多元需求,宋起敏进而将村咖旁的闲置荒地改造成生态营地:原木搭建的帐篷错落分布,遮阴长廊下摆放着休闲桌椅,露天歌台配备专业音响,露营车、夜景串灯与亲子游乐设施一应俱全。如今的“夕畔”早已超越咖啡馆的范畴,白天是研学团建的“田园课堂”,傍晚是露营烧烤的“休闲胜地”,周末更是亲子玩乐的“打卡乐园”,老村落因为这间小店重新焕发活力。

聚才赋能:以咖为媒让青年“抱团兴乡”

在宋起敏的规划里,“夕畔”的核心价值从来不是售卖咖啡,而是搭建青年与乡村的“联结桥梁”。他深知,返乡青年创业往往面临“圈子窄、资源散、信息堵”的难题,于是主动扛起“聚才”重任,拉着各方力量在村咖办起各类特色活动,让小咖啡馆始终热气腾腾。

田园音乐会上,返乡青年组建的乐队抱着吉他在露天歌台演唱,歌声混着田野的清香飘向远方;丰收活动里,村民捧着刚采摘的茄子、辣椒、南瓜参展,年轻人举着手机直播,让乡村丰收的喜悦触达更多网友;传统节庆时,烧塔、猜灯谜等民俗活动轮番上演,让年轻人在参与中重拾对传统文化的认同。这些活动让乡村的烟火气里多了青春味,更让“夕畔”成了青年返乡的“第一站”。

流量变现:线上引流让乡村“火出圈”

为了让西镇的变化被更多人看见,宋起敏带着村里的年轻人玩转新媒体。他们用镜头记录村咖的落日晚霞,剪辑活动中的欢声笑语,抓拍座谈会上的热烈讨论,在抖音、视频号定期更新“夕畔日常”。“来西镇赴一场田园之约”“村咖里的创业故事”等话题逐渐积累热度,多条视频获得上万播放量。

线上关注度成功转化为线下流量,不少网友顺着视频导航前来打卡,甚至有企业主动找上门合作。营业至今,“夕畔”日均接待游客超100人次,日均收入稳超800元,比亚迪、邮政、农行等企业纷纷将团建活动安排在这里。更让村民欣喜的是,村咖的火爆带动了“家门口就业”——10余名村民在村咖和生态营地负责服务、保洁、食材供应等工作,人均月增收2000余元,日子越过越有奔头。

如今在西镇,咖啡早已不只是一杯饮品,更是宋起敏联结青年与乡村的情感纽带,还成了街道“茄王辣妹”特色IP的展示小窗口。它让年轻人愿意“慢下来”扎根故土,把乡村资源盘活的同时,也让本土这张特色品牌名片被更多人看见;让乡村在青春力量里焕发生机,也让“茄王辣妹”的烟火气与产业味越传越远。宋起敏的故事正说明,乡村振兴的舞台上,一间小店、一份初心、一群青年,再加上接地气的本土特色IP,就能闹出大动静、闯出新天地。未来,随着更多“夕畔”式平台冒出来,定会有更多青年返乡入乡,带着“茄王辣妹”这样的本土品牌,一起给乡村振兴添彩加码。（江文晓）