中秋佳节临近，为筑牢节日食品安全防线，近日，市消费者权益保护委员会和市市场监督管理局联合开展节前食品安全专项检查，实地走访月饼销售门店、生产加工厂、网络餐饮商户及基层消费维权点位，全链条排查食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。市消委会会长陈秀机参加活动。

检查组首先来到南平市杜氏食品有限公司建瓯市分公司，重点核查中秋月饼的市场销售情况，详细查看月饼售价、产品陈列、证照公示及从业人员管理等情况，全面核验终端销售环节食品安全管控成效。

随后，检查组深入杜氏食品建瓯加工厂，详细查验原材料采购、生产加工、成品检验等关键环节，推动监管从“终端”向“源头”延伸，严守食品源头安全底线。

针对网络餐饮新业态，检查组前往建瓯市伴泉企业管理有限公司，重点核查文化街区网络餐饮食品安全规范管理情况，督促商户规范经营行为，落实食品安全主体责任。

在铁井栏消费维权点，检查组对站点建设开展“回头看”，了解网络餐饮智慧监管与基层维权治理成效。据介绍，该维权点将网络餐饮经营主体接入智慧监管体系，线上公开后厨场景，让消费者成为食品安全“云端监督员”，并通过线上线下双线闭环机制，推动消费纠纷就地化解，切实打通服务群众“最后一公里”。（刘泽凯）