人才是品牌的根基，品评是品质的关口。为进一步夯实品牌品质根基，提升一线团队专业品评能力，8月29日至30日，福酒股份组织全体员工参与由福建省酒业协会举办的第十八期品酒师（白酒）三级、四级职业技能等级认定培训班，让每一名福酒人都成为品牌的明白人、品质的把关人、市场的代言人。

本次培训特邀中国白酒评酒大师、四川轻化工大学教授李东、行业资深专家林诠等权威师资联合授课，课程紧扣职业技能等级认定标准，兼顾理论深度与实操强度。林诠老师围绕品酒师考核核心要点，开展考前冲刺专项辅导，高强度实操轮训，一轮轮练感官、一次次辨风味，把舌尖上的功夫练成肌肉记忆。李东教授系统讲授中国白酒十二大香型的工艺源流与风味结构，从酿造逻辑讲到口感层次，逐项拆解、逐层打通，引导学员跳出单一产品认知，建立全品类横向比对的专业思维。

下一步，福酒股份将以此次培训为新起点，持续拓展与行业协会、高校科研力量的合作，常态化推进分层级、多形式的人才培养项目，把学习的成果酿进每一滴酒里，把专业的底气带进每一次服务中，推动人人争当福将品质的守望者、品牌故事的传播者、市场开拓的冲锋者，稳步推进"福将"山海酱香酒深耕福建、飘香全国。