为进一步打响乡村振兴战略，提高“水源乡生态文化旅游”品牌的影响力和知名度，25日，水源乡大源村举办第二届美食文化交流节。在人们热情胡掌声中，活动正式开始，水源乡党委副书记、乡长张波致欢迎词，福建电视台主持人现场直播美食，观看人数最高峰超过10万。

美食文化交流节上进行了文艺歌舞唱戏表演，同时还免费提供清明果、糍粑、凉皮、光饼、豆腐脑、糟菜笋汤、仙草冻、春卷等12种特色小吃小吃，宾客不仅能吃到美食，还可以在制作区内现场观看制作过程。此次举办美食文化交流节，有利于传承乡村历史文脉、重塑乡土文化特色，满足百姓文化需求，更有利于激发基层干部群众热爱家乡、建设家园的热情。

据了解，大源村2016年被确定为“千村整治”重点村后，以省级生态村为基础，围绕“生态美、民风淳、百姓富”为目标，发挥支部引领作用，美丽乡村助力建设。大源村高度重视农村人居环境整治工作，以绿色发展引领乡村振兴，不仅对道路，厕所进行了重点整治，还整治了河道，水清了，空气也变得更清新，力求做到天蓝、地绿、水清、村美……2017还年修建了廊桥，使毁坏近二十年的桥获得了重生。