日前，位于顺阳乡的丛宇果蔬种植专业合作社从陕西引进种植的冬枣，通过精心栽培，长势喜人，目前硕果压枝，到了成熟采摘的季节，这对拓宽村民的种植品种和增收渠道，满足市场时令水果需求都具有积极的促进作用。

“这个枣叫苹果枣，我们合作社种植面积近150多亩，其中大棚种植20多亩，今年刚刚挂果，今年产量有几万斤。”丛宇果蔬种植专业合作社理事长魏乾海介绍。在溪东村的大棚种植基地，记者看到，一个个规划整齐的大棚里，密密麻麻的枣树上挂满了黄中带红的陕西大枣。

据市农业农村局经作站站长丁慧蓉介绍：“冬枣是北方的水果品种，这个合作社从2016年开始引种。为了让冬枣适应当地气候，基地运用设施栽培技术，这样挂果量大，果面颜色很均匀，甜度也会达到30多。”

记者了解到，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等十九种人体必需的氨基酸，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。现在顺阳乡种植成功的冬枣更是甘甜脆爽，营养丰富，可食率达百分之95%，是目前不可多得的解暑鲜果。